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À la quĂȘte de l'accord parfait

À Cheval Blanc Paris, l’art culinaire est cĂ©lĂ©brĂ© sous toutes ses coutures, avec finesse et caractĂšre.

À la quĂȘte de l'accord parfait

Trio Bacchusien

Sous la houlette de Sébastien Labe, la sommellerie est mise à l’honneur par le jeune duo composé d’Emmanuel Cadieu et Solène Bonhumeau. Le premier orchestre la cave du restaurant gastronomique du chef Arnaud Donckele, tandis que la seconde dévoile de nouveaux horizons vers les vins du monde à la brasserie française contemporaine. Une invitation à la découverte, à la quête de l’accord parfait…

Au cœur de la cave  

Brut. Taillé au cœur du bois. Veiné d’ondulations brûlées à chaud. Ciselé par l’artiste Etienne Moyat, l’écrin de la cave de Cheval Blanc Paris sublime les plus précieux flacons et met en scène la magie des verticales des millésimes les plus rares de Château Cheval Blanc. Un lieu envoûtant, hors du temps.

FenĂȘtres sur Paris

@ChevalBlancParis