Le 15 novembre marque le 5ème anniversaire de Cheval Blanc Randheli. Pour cette occasion si particulière, le chef et le sommelier ont collaboré à la création d'un dîner exclusif en accords mets et champagnes au restaurant Le 1947. Foie gras et fruit de la passion, coquille Saint-Jacques et chorizo, bar et vanille, Ossau-iraty et cerises noires, un menu audacieux pour surprendre les papilles les plus fines.
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