Gravlax de daurade royale
Pamplemousse et brocolettis rôtis
Dans l’esprit d’une flammenkueche
Truffe Melanosporum
CHAMPAGNE
SA Veuve Clicquot Carte Jaune
SA Veuve Clicquot Rosé
COCKTAIL
Elixir de rose
Gin à la rose, pèche de vigne
Cocktail classique ou création de votre choix
VIN BLANC
2017 Meursault 1er Cru Genevrières - Domaine Tessier
2021 Sancerre Cuvée Tradition - Lestang 1573
VIN ROUGE
2017 Volnay Cros Martin - Thierry Violot – Guillemard
2015 Saint-Emilion Grand Cru Classé – Château Quinault L’Enclos