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La carte de La Cabane

Menu uniquement disponible au restaurant La Cabane. 

À partager

Les Traditionnels Accras - 26€

Le Croque Truffe - 39€

Les Frittos Calamari, Piments doux - 32€

Le Galette St Barth – St Malo, Avocat, Papaye et Beurre d’Algues - 28€

L’Artichaut Rôti au Chèvre - 30€

La sélection de Caviar Casparian (sur demande)

Veggie

La Soupe Froide de Tomates, Lait de Coco & Tartare de Légumes - 29€

La Tarte Fine d’Aubergine Confite, Condiment Citron - 29€

La Composée - Salade, Tomates, Concombre & Avocat  - 37€   

Le Chirashi Végétal - 33€

Le Veggie Dip, Houmous & Menthe - 27€

 

Classiques

Le Crab Cake à la Créole - 36€

La Salade César - 36€                         

Le Tartare de Thon Jaune Au Couteau - 35€

La Burrata, Tomates, Pesto & Herbes de l'Ile - 38€

Le Ceviche de Poisson Local, Coco et Banane Plantain - 33€

Street food

Le Fish & Chips, Sauce Coco aux Piment & Citron - 36€

Le Smash Burger de la Cabane - 42€

Le Langouste Roll - 43€

Le Club Sandwich Isle de France - 35€

Le Bokit de Poulet Croustillant - 36€

Pasta & risotto

Les Pennes aux Tomates - 28€

Les Spaghettis au Ouassous - 60€

Les Gnocchis JI Alla Vodka - 30€

Le Risotto du moment - 35€

Plancha

Tous nos poissons peuvent être simplement grillés.

Les Calamars Farcis au Riz Créole, Sauce Tomate  - 38€

Le Mahi-Mahi, Manioc et Citron vert - 39€

Le Thon Snacké au Sésame, Sauce Chien - 40€

L’Entrecôte Angus - 52€

Le Poisson Entier à Partager (Selon Arrivage)

La Langouste Grillée (Selon Arrivage)

Le Poulet Mariné Entier à Partager, Citron et Piment Doux - 140€

 

Sides

Le Riz Créole - 12€

Les Légumes Verts Vapeur - 12€

Les Frites Croustillantes - 12€

La Salade Verte - 12€

La Purée de Patate Douce - 12€

La Purée - 12€

Le Tian de Légumes - 30€

Menu Enfants

Nuggets de Poulet, Frites - 25€

Le Fish & Chips - 25€

Le Burger des Enfants - 25€

Le Filet de Poisson, Frites - 25€

Le Steak Haché, Frites - 25€

Les Pâtes Bolognaise - 25€

Les Mac & Cheese - 25€

Les desserts

Les Pâtisseries du Kiosque - 21€

Les fruits frais coupés - 25€

Les glaces & sorbets à la boule - 7€

La coupe glacée Classique, glace vanille, sorbet chocolat & caramel topping - 19€

La coupe glacée Antillaise, glace coco, sorbet exotique, coulis passion - 19€       

Les quatre Cookies au chocolat Caraïbes 66% - 20€

                                                                          

Café

Lomi - Meilleur Ouvrier de France

Espresso, americano, noisette - 9€

Grand cru - 9€

Décaféiné - 9€

Double espresso, latte, cappuccino, macchiato, café glacé - 12€

Thé

Sélection Mariage Frères - 12

Thé vert Fuji Yama

French Breakfast

Earl Grey Impérial

Jasmin Mandarin

Marco Polo

Rouge Métis Fruité

Infusion

Camomilla Sauvage - 12€

Mentha Piperita - 12€

Verbena Citrodora - 12€

Prix nets en euros, service inclus. La carte des allergènes est disponible sur demande. Viande bovine et porcine origine USA, volaille origine USA et France.