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Art Culinaire

Une passion immense du goût, une philosophie de la nature et du terroir. Cheval Blanc St-Tropez présente la poésie du chef Arnaud Donckele orchestrée au sein des deux restaurants et du bar de la Maison.

  • Le bistrot La Terrasse

    Face aux scintillements de la mer, Ă  l'ombre des pins centenaires, le bistrot La Terrasse dĂ©voile l'essence mĂȘme de la MĂ©diterranĂ©e dans une atmosphĂšre dĂ©contractĂ©e. Une invitation Ă  dĂ©jeuner en toute simplicitĂ© face Ă  la grande bleue.

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  • La Vague d'Or

    Récompensée par trois étoiles au Guide MICHELIN, cinq toques et la note de 19/20 au Gault & Millau, La Vague d'Or s'éveille chaque soir à une symphonie de saveurs à travers la Provence.

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  • Carte Blanche

    Petit-dĂ©jeuners en peignoir, dĂźners en chaussons, pique-niques Ă  volontĂ©. RĂȘves Ă©veillĂ©s de papilles - nos Ambassadeurs Carte Blanche se tiennent prĂȘts pour le prochain dĂ©fi.

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  • Le Bar

    Inspirations éclectiques et alchimie poétique - les mixologues de la Maison concoctent des élixirs de soleil et des bouchées radieuses à picorer tout au long de la journée.

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    • Célébrer le sens de l'artisanat par Cheval Blanc

    La Maison célèbre l'artisanat mis en scène par chacun de ses Ambassadeurs. Chefs talentueux, sommeliers avisés, Majordomes attentifs, chaque note est composée et jouée avec harmonie, délicatesse et générosité.

    FenĂȘtres sur St-Tropez

    @ChevalBlancStTropez