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Soirées Riviera

À Cheval Blanc St-Tropez, les mercredis soir se drapent de lueurs chatoyantes et s’éveillent au son de la musique live. La cuisine traditionnelle provençale s’invite à la table des Soirées Riviera pour une nuit où la gourmandise d'antan rime avec partage et générosité.

Les Menus

Des voyages gastronomiques méticuleusement élaborés.

  • Mezzes Savoureux

    En harmonie avec les produits de saison de la région, le chef Mickaël Jugeau dévoile une collection de mezzés provençaux à partager.

  • Bouillabaisse

    En hommage à une tradition provençale mythique, la bouillabaisse est réinterprétée avec élégance, dans le respect de ses saveurs emblématiques et de son héritage méditerranéen, à découvrir chaque premier mercredi du mois.

  • Langouste

    Chaque troisième mercredi du mois, la langouste est mise à l’honneur à travers un menu dédié, pensé comme une célébration raffinée des saveurs marines et des produits de saison.

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