St-Tropez
Art Culinaire
Une passion immense du goût, une philosophie de la nature et du terroir.
Cheval Blanc St-Tropez présente la poésie du chef Arnaud Donckele orchestrée au sein des deux restaurants et du bar de la Maison.
Restaurants et bar St-Tropez │ Hôtel Cheval Blanc
Déjeuner
La Terrasse
Une invitation à déjeuner en toute simplicité face à la grande bleue. Face aux scintillements de la mer, à l'ombre des pins centenaires, le restaurant La Terrasse dévoile l'essence même de la Méditerranée à travers le Menu "Sous les Pins" dans une atmosphère décontractée.
Expérience gastronomique
La Vague d'Or
Récompensée par trois étoiles au Guide MICHELIN, cinq toques et la note de 19/20 au Gault & Millau, La Vague d'Or s'éveille à la nuit tombée à une symphonie de saveurs à travers la Provence.
Ouvert tous les soirs à l'exception du mercredi
Dîner
Soirées Riviera
A Cheval Blanc St-Tropez, les mercredis soir se drapent de lueurs chatoyantes et s’éveillent au son de la musique live. La cuisine traditionnelle provençale s’invite à la table des Soirées Riviera pour une nuit où la gourmandise d'antan rime avec partage et générosité.
Mercredis soir seulement
Le Bar
Inspirations éclectiques et alchimie poétique - les mixologues de la Maison concoctent des élixirs de soleil et des bouchées radieuses à picorer tout au long de la journée.
Ouvert tous les jours de 9h à tard
Déjeuner, goûter et dîner
Le Restaurant du Bar
Dans une atmosphère intimiste et contemporaine, tantôt près du bar, tantôt en bordure de piscine, les hôtes peuvent déjeuner, goûter et dîner au Restaurant du Bar.
Réservé aux hôtes résidents
Service en Chambre
Carte Blanche
Petit-déjeuners en peignoir, dîners en chaussons, pique-niques à volonté. Rêves éveillés de papilles - nos Ambassadeurs Carte Blanche se tiennent prêts pour le prochain défi.
Célébrer le Sens de l'Artisanat
La Maison célèbre l'artisanat mis en scène par chacun de ses Artisans. Chefs talentueux, sommeliers avisés, Majordomes attentifs, chaque note est composée et jouée avec harmonie, délicatesse et générosité.
