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Le Tout-Paris – Restaurant étoilé, brunch & rooftop avec vue sur Paris

Une journée au Tout-Paris


L'atmosphère se fait effervescente, les moments pétillants se partagent dans la délicieuse frénésie d'un défilé cosmopolite sur les toits de Paris.


Vous avez rendez-vous avec Le Tout-Paris.

07:00 - 10:30

12:15 - 14:30

12:30 - 14:30

15:30 - 18:00

19:00 - 22:00

12:00 - 00:00

Au point du jour

Pour les résidents de la Maison, Le Tout-Paris invite au plaisir d’un généreux petit-déjeuner. Brioche tout juste sortie du four, viennoiseries à partager, chocolats chauds maison, laitages de nos régions, fruits de saison, sans oublier les œufs, pièces de charcuterie et saumons - Paris s'éveille tout en douceur...

Les Dimanches du Tout-Paris

Chaque dimanche, Le Tout-Paris célèbre les réminiscences des déjeuners dominicaux de famille comme à la maison. Sous le regard affectif d’Arnaud Donckele, le chef exécutif William Béquin met tous les mois sur le devant de la scène et de la Seine des signatures canailles, bourgeoises et populaires.

Déjeuner

Pour se rencontrer ou se retrouver. Pour un déjeuner rapide entre deux rendez-vous ou pour s'éterniser jusqu'à minuit. Menu Le Tout-Homard, Saint-Jacques nacrée, boudin noir à la royale – on y découvre l'authenticité des plats et desserts de brasserie parisienne réinterprétés avec un twist contemporain, à ajuster selon les goûts et les envies de l'instant.

Les Goûters Gaufrés

Du goûter à la nuit tombée, les « Goûters Gaufrés » du Bar du Tout-Paris se déclinent en versions salées ou sucrées, accompagnées d’une boisson chaude. Pensés pour le partage, ils se savourent côté bar ou sur les balcons, sous des plaids, face à un panorama allant de la Cathédrale Notre-Dame de Paris à la Tour Eiffel.

Rondes et généreuses, les gaufres rendent hommage à la rosace médiévale de la Cathédrale Notre-Dame, visible depuis les balcons du Tout-Paris.

Dîner

Alors que le soleil se couche sur la Ville Lumière, le dîner se prolonge jusqu'à la tombée de la nuit avec une vue imprenable sur Paris. A l'extérieur, la terrasse dévoile des panoramas resplendissants, de Notre-Dame à la Tour Eiffel, offrant des recoins arborés pour une soirée intime sous les étoiles. Pigeon en crapaudine, sole rôtie meunière, pain perdu et sa glace vanille, Le Tout-Paris célèbre l'instant présent par une collection de saveurs et de rencontres vivantes. Irisé, effervescent, exubérant, c'est un lieu de rassemblement, de dégustation et de fête sur les toits.

Cocktails

Le Bar du Tout-Paris met en avant des cocktails inégalés qui incarnent le caractère de Paris, ainsi que des recettes classiques revisitées.
Le Bar ne prend pas de réservations.