La carte du bar de La Cabane

Mocktails

La Magdalena - 18€ - 12cl

Amaretto sans alcool / Jus d'ananas / Blanc d'oeuf ou Aqua fada

Tiki Star - 18€ - 15cl

Jus de Mangue & Maracuja / Sirop de vanille / Jus de citron vert

Vitamine Sea - 18€ - 12cl

Thé vert Opéra / Miel / Menthe / Jus de citron vert

Mama Piña- 18€ - 12cl

Jus d'ananas / Crème de coco / Jus de gingembre / Canelle

Signatures

Rosa de Mexico - 25€ - 12cl

Tequila Volcan infusée aux Jalapeños / Apérol / Sirop de Pastèque / Citron Vert

El jimador - 25 € - 13cl

Mezcal 400 Conejos / Jus d’Ananas Frais / Cardamome Verte / Jus de Citron Vert / Blanc d’Oeuf

Veracruz mule - 25 € - 16cl

Tequila Casamigos Reposado Infusée à la Cannelle / Velvet Falernum / Sirop d’Agave / Jus de Citron Vert / Ginger Beer

Sunny martini - 25 € - 14cl

Vodka Grey Goose Infusée à la Vanille / Jus de Passion / Liqueur St Germain / Jus de Citron Vert / Thym Frais

El Dulce - 25 € - 12cl

Vodka Tito’s / Liqueur de café / Expresso / Espuma Vanille & Tonka

Gin addict - 25€ - 15cl

Gin Citadelle / Jus de Pamplemousse Frais / Jus de Citron / Sirop de Miel Grenade / Soda Pamplemousse

Caribbean Martini - 25€ - 13cl

Ron Eminente 7 ans / Liqueur de Cacao / Jus de Citron Vert / Smoothie de Banane et d’Ananas

Tous les cocktails classiques sont disponibles à partir de 25€.

Vin au verre (15cl)

Champagne

Ruinart - Brut - S.A. - 35€

Veuve Clicquot Ponsardin - Brut Rosé - S.A. - 35€

JM Sélèque - Quintette- Blanc de Blancs - 42€

Vin Blanc

Autriche – Gruner Veltiner – Hefeazbug Nikoilaihof - 2020 - 20€

Sauvignon Blanc - Sancerre –Vacheron - 2023 - 25€

Bourgogne – Chablis – Samuel Billaud - 2022 - 28€

Vin Rosé

Provence - Cuvée Sainte Victoire - Château Henri Bonnaud - 2022 - 17€

Côtes de Provence - Whispering Angel - Château d’Esclans - 2021 - 22€

Vin Rouge

Bordeaux – St-Estèphe – Pèlerins de Lafont-Rochet - 2016 - 28€

Rhône - Crozes-Hermitage - Labaye - 2020 - 22€

Bourgogne – Pinot Noir – A.F Gros - 2021 - 25€

Vin de Dessert

Sauternes - Carmes - 2018 - 28€

Ratafia Henri Giraud - S.A - 35€

Bière - 12€

Carib (33cl, 5%)

Corona (35c, 4.5%)

Noam (34cl, 5.2%)

IPA (33 cl, 6.2%)

Heineken (25cl, 5% - 0%)

White Spirits

Vodka

Tito’s - Corn Base - 21€

Chopin - Potato Base - 20€

Ketel One - Wheat - 21€

Belvedere - Rye Base - 25€

Grey Goose - Grain Base - 25€

Stolichnaya Elit - Grain Base - 30€

Beluga Gold Line - Grain Base - 50€

Gin

Botanical :

Citadelle - 20€

Beefeater - 18€

Bombay Sapphire - 20€

Botanist - 25€

Monkey 47 - 27€

Copperhead Export - 30€

Special :

Christian Drouin - Apple Base Spirirt - 21€

Tanqueray 10 - Citrus Blend - 28€

Oli'gin - Olive - 30€

Nordes - Mediterranean flavor - 23€

Copperhead Gibson - Pickles flavors - 30€

Hendricks - Rose & cucumber - 26€

Agave Spirits

Tequila

Blanco

Lalo - 22€

Volcan - 24€

Don Julio - 22€

Fortaleza - 25€

Amor Mio - 30€

Clase Azul - 40€

Casamigos - 22€

Casa Dragones - 50€

Reposado

Don Julio - 25€

Casamigos - 30€

Clase Azul - 80€

Fortaleza - 37€

Añejo

Don Julio - 30€

Volcan - 35€

Fortaleza - 48€

Clase Azul - 150€

Special

José Cuervo Reserva de la Familia- 30€

Volcan X.A. - 45€

Don Julio 1942 - 55€

Casa Dragones Joven - 120€

Clase Azul Ultra Añejo - 550€

Dobel 50 Cristalino - 45€

Dobel Atelier Ultra Añejo - 50€

Mezcal

Vida - 26€

400 Conejos - 26€

Crema de Mezcal - 28€

Creyente Cristalino Reposado - 23€

Clase Azul - 130€

Sugar Canne Spirits (5cl)

Rhum Agricole

French colony island rhum style

Pure sugar canne base – robust – floral and fruity, main fresh sugar canne flavor

Clairin Vaval (Haiti-49.3°) unaged - 25€

A1710 Renaissance (Martinique-52°) unaged - 28€

A1710 Soleil de Minuit (Martinique-46.4°) blend 6 to 20 Y - 60€

Saint-James Edition Eliott Erwitt (Martinique-45°) aged 15 Y - 60€

Trois Rivières –Triple Millésime – Martinique - 50€

Rum

British colony island rum style

Melasse base – called heavy rum – robust, spicy, oily and vegetal

Hampden LROCK The Younger (Jamaïque-47°) aged 5 Y - 30€

Hampden LROCK 2010 (Jamaïque-47°) aged 11 Y - 45€

Foursquare Edition Eliott Erwitt (Barbade-61°) aged 16 Y - 70€

Mount Gay Edition Eliott Erwitt (Barbade-60°) aged 14 Y - 60€

Appleton 21(Jamaïque-43°) blend start 21 Y - 45€

Ron

Hispanic colony island ron style

Melasse base – ligth and wellbalance – vanilla, caramel and woody

Havana 3 (Cuba-40°) - 18€

Eminente (Cuba-41.3°) aged 7 Y - 25€

Eminente (Cuba-43.5°) aged 10 Y - 29€

Havana Selection de maestro (Cuba-45°) unaged - 35€

Zacapa XO (Guatemala-40°) blend from 10 to 25 Y - 40€

South America

Pure sugar canne base – light – floral, fruity, main fresh sugar canne flavor

Leblon Cachaça (Brasil-40°) unaged - 23€

Paranubes (Mexico-54°) unaged - 25€

Grape Spirits (5cl)

Cognac

Hennessy VSOP - 35€

Lheraud VSOP - 30€

Hennessy XO - 50€

Lheraud 1990 - 180€

Hennessy Paradis - 150€

Hennessy Richard – 2.5cl / 5cl - 350€ / 600€

Armagnac

L’apothicaire 2012-7 year old - 35€

Darroze 1970-49 year old - 81€

Grappa

Luce Della Vite / Sangiovese – Merlot- 16€

Capovilla / Amarone - 20€

Pisco

La Peruana Quebranta - 22€

Whisky & Bourbon (5cl)

Single Malt Scotch Whisky

Ardbeg 10-year old - 30€

Macallan 12 Double Cask - 30€

Glenmorangie 18-year old - 35€

Balvenie Caribbean Cask 14-year old - 35€

Macallan 15 Double Cask - 45€

Macallan Rare Cask - 125€

Macallan 18 year-old Sherry Oak - 70€

Bourbon

Jack Daniels - 20€

Makers Mark - 25€

Woodford Reserve - 25€

Blanton’s Black Label - 28€

Mitcher’s Rye - 35€

Mitcher’s Bourbon - 35€

Blended Scotch Whisky

Johnnie Walker Black Label - 20€

Johnnie Walker Blue Label - 60€

Japanese Whisky

Nikka From the Barrel - 24€

Yoichi - 28€

Hibiki Harmony - 30€

Irish Whisky

Jameson - 20€

Apéritif & Liquor

Wine Base (10 cl)

Dolin rouge - 20€

Quintinie blanc - 20€

Lillet blanc - 16€

Liquor (5 cl)

Bailey’s - 20€

Amaretto - 20€

Get 27 - 18€

Saint-Germain - 25€

Grand Marnier - 20€

Kalhua - 18€

Limoncello - 18€

Bitter (5 cl)

Aperol - 14€

Amaro Montenegro - 18€

Campari - 15€

Fernet Branca - 20€

Anise (5 cl)

Absynthe Pernod - 30€

Ricard - 14€

Pastis 51 - 14€

Sambuca - 18€

Chartreuse Collection (5 cl)

Chartreuse verte - 20€

Chartreuse jaune - 20€

Chartreuse VEP jaune / verte - 40€

Chartreuse 9ème centenaire - 27€

Accompagnement soft : 3 euros

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 

Boissons soft

Eau minérale

Evian (75cl) - 10€

San Pellegrino (75cl) - 10€

Perrier (20cl) - 10€

Boissons Gazeuses

Coca Cola - Regular / Zero / Light (237ml) - 10€

Tonic / Soda Water / Ginger Beer / Ginger Ale (200ml) - 10€

Red Bull (200ml) - 15€

Jus - 10€

Agrumes Pressés – Ananas – Banane – Canneberge – Eau de Coco – Maracuja – Goyave – Mangue – Pomme –Tomate

Thé & Infusion - Sélection Mariage Frères - 10€

Thé

Fuji Yama – French Breakfast – Earl Grey Imperial – Darjeeling - Jasmin Mandarin – Marco Polo – Rouge Métis

Infusion : Camomilla Sauvage – Mentha Piperita -Verbena - Citrodora Fresh Ginger - Fresh Mint

Café

Espresso, Americano, Noisette - 9€

Décaféiné - 9€

Double Espresso, Latte, Cappuccino - 12€

Laits disponibles

Lait entier, lait demi-écrémé, lait écrémé, lait d’amande, lait d’avoine

Sélection de Cigares

Ramon Allones

Specially Selected - 45€

LCDH - 35€

Romeo y Julieta

Cedros De Luxe - 45€

Partagas

Serie D4 - 45€

Serie D5 - 40€

Montecristo

N°2 - 50€

Dumas - 70€

Cohiba

Esplendidos - 220€

Hoyo De Monterrey Epicure N°2 - 45€

Prix nets en euros, service inclus.